Le projet professionnel est un enseignement de découverte du monde professionnel et de ses réalités. Les étudiants explorent un métier scientifique de leur choix et mènent une enquête de terrain.
Non seulement, ils affinent leur projet mais aussi acquièrent une méthodologie propre à la recherche (présentation des données sous forme de rapport scientifique et de soutenance orale, bibliographie...)